◆里芋の煮っころがし◆
【2人分】

一人分のカロリー**200Kcal**

【4】のＰＯＩＮＴ
メープルシロップを入れる事により、味がまろやかになります。無いときは、砂糖で代用。
里芋 4〜6個（200〜250g）
鶏ひき肉 80g
酒 大さじ2
だし汁 80cc
メープルシロップ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
  1. 里芋は、よく洗って皮ごと水からゆで、竹串が通るくらいに軟らかくなったら取り皮をむき、一口大に切る。
  2. 鍋にひき肉と酒を入れて炒り、だし汁を加えて沸騰後、更に2〜3分ほど煮る。
  3. 【2】に【1】を加え、メープルシロップ、しょうゆを加えて煮含める。
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