◆花野菜のポロネーズ◆
【2人分】
一人分のカロリー**185Kcal**
クッキング時間**約9分**
ブロッコリー
1/2株
カリフラワー
小1/2株
ベーコン
1枚
パン粉
1/4カップ
ゆで卵
1/2個
フレンチドレッシング(市販品)
大さじ3
塩
少々
酢
少々
ブロッコリー
と
カリフラワー
は小房に分ける。
ブロッコリー
を塩ゆでし網ですくい取ったら、残りの湯に
酢
を加えて
カリフラワー
をゆでる。
【1】
を
ドレッシング
で和え、器に盛る。
ベーコン
をみじん切りにして、
フライパン
で炒める。
脂が出たら
パン粉
を加えて、きつね色に炒めたら
【2】
にかける。
粗みじん切り
にした
ゆで卵
も散らす。
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