| カリフラワー |
| 【カリフラワーの栄養分】 ビタミンＣが豊富。 |
| 【カリフラワーの特徴】 つぼみがかたくしまって、どっしり重たいものを。青々した葉に包まれているとＧＯＯＤ。 |
| 【カリフラワーの調理POINT】 かたくてアクが強いので、時間をかけてゆでるのがコツ。ゆであがったらザルにとって、水をかけずに冷ませば、水っぽくならないよ。 |
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| 【カリフラワーの栄養分】 ビタミンＣが豊富。 |
| 【カリフラワーの特徴】 つぼみがかたくしまって、どっしり重たいものを。青々した葉に包まれているとＧＯＯＤ。 |
| 【カリフラワーの調理POINT】 かたくてアクが強いので、時間をかけてゆでるのがコツ。ゆであがったらザルにとって、水をかけずに冷ませば、水っぽくならないよ。 |