◆ホワイトエッグドリア◆
【2人分】
ご飯 お茶碗2杯分
バター 大さじ1
ほうれん草 2株
パセリ 大さじ1
冷凍シーフードミックス 100g
バター 大さじ1
塩・こしょう 各少々
牛乳 1と1/2カップ
ゆで卵 1個
粉チーズ 少々
バター 大さじ2
小麦粉 大さじ2
  1. ご飯にバター、パセリのみじん切りを混ぜて、耐熱の器に詰める。
  2. ほうれん草は、ゆでて幅3cmに切る。
  3. 冷凍シーフードミックスと【2】をバターで炒め、塩、こしょうをふる。
  4. 鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて炒める。
    牛乳を加えて溶きのばし、【3】を混ぜて【1】にのせる。
  5. ゆで卵を輪切りにしてのせて、粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色を付ける。
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