てるりんさんからの投稿です。
コメント
「美味しいので、是非チャレンジしてみてね。」 |
ＵＭＩ
「わーい。記念すべき第１号！ いつも忙しいてるりんは料理も大変だね。豚キムチ丼はＵＭＩも大好物です。(∩.∩）・・・分量がわかればまたお便り欲しいな。」 |
てるりんさんからのお返事です。
コメント
「豚キムチ丼は、材料調味料共に、適当です。豚を沢山入れると、キムチの辛さが和らいで、ちょっと甘くなった気がします。普通はキムチの方が、豚肉より少し多めの方がいいかも・・・。」 |
ＵＭＩ
「なるほど・・・・。豚肉の脂で中和するのか。わっかりました。試してみるよ。」 |
ＵＭＩ
「早速作ってみました。ＵＭＩの場合、生卵を入れて食べるのがお好みです。辛味を控えめにした分量は２人前で、下記の分量でできたよ。うちの旦那さんも美味しいって喜んでました。」
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