◆ワカメきゅうりの酢の物◆
【4人分】
↑じゃこを入れ忘れてます。(^^;)
じゃこ
大さじ2
酢
大さじ3
砂糖(好みで)
少々
きゅうり
2本
塩
小さじ1/2
ワカメ(塩蔵)
100g
炒りゴマ(白)
大さじ1
じゃこ
は
酢
に漬けておく。好みで
砂糖
を加える。
きゅうり
は薄切りにし、
塩
をまぶしてしばらくおく。
しんなりしたら、サッと水洗いし、水気をギュッと絞る。
ワカメ
は一口大に切る。
【1】
、
【2】
、
【3】
と
ゴマ
をよく和える。
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