◆簡単なカブの酢の物◆

とねさんからの投稿レシピ
女性・関東
【2】のＰＯＩＮＴ
布で拭いたりして、キレイにする。
【3】のＰＯＩＮＴ
酢の加減は好みで・・・。
【6】のＰＯＩＮＴ
時間をおくと、味がしみて美味しい。
カブ 4個
塩 適量
【A】
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1
水 大さじ1
昆布 6cm幅3cmのもの
柚 適量

▼DOWN
  1. カブの皮をむいていちょう切りにし、塩をふっておく。
  2. 昆布をキレイにし、細切りにする。
  3. 【A】を合わせ、昆布を入れる。
  4. 柚の皮を千切りにする。
  5. 【1】のカブがしんなりすると水洗いして水気を切る。
  6. カブと【3】と柚を合わせて冷蔵庫へ。
ＵＭＩ
「酢の物の投稿です。ＵＭＩは、酢の物って言うと、どうしてもキュウリとワカメの酢の物ばっかり作っちゃう。。。(^-^;
新しい酢の物のレパートリーが増えて嬉しいよん。」
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