◆豚肉のしそ巻き◆
【4人分】

一人分のカロリー**230Kcal**
クッキング時間**約40分**


【1】のPOINT
【3】のPOINT
こうすれば、肉がアルミホイルからはがれやすくなります。
【4】のPOINT
焦げを防ぐために余分なタレはふき取ります。
豚もも薄切り肉 600g
ねりがらし 適量
青じそ 24枚
【A】
味噌 大さじ3
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ2

▼DOWN
  1. 豚肉を12等分して広げ、ねりがらしを薄くぬる。青じそを2枚ずつ並べて端から巻いていく。
  2. ビニール袋に【A】【1】を入れ、からませて約10分おく。
  3. オーブンの受け皿にアルミホイルに軽くしわを寄せたものを敷く。
  4. 余分なタレをふき取った【2】を巻き終わりの部分を下にして並べる。
  5. オーブンのグリル強で裏面を約15分、表面を8分焼いてできあがり。
▼Back
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