豚もも肉
【豚もも肉の栄養分】
比較的高カロリーだけど、コレステロール値が低く、ビタミンＢ１は牛肉の１０倍もあります。
【豚もも肉の特徴】
肉質は柔らかくて脂肪の少ない上質肉です。
【豚もも肉の保存の仕方】
傷みが早いので残ってしまったら、ラップをして冷凍保存します。
【豚もも肉の調理POINT】
ソテーや煮物に合います。



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