私は無類の貝好きである。
アサリ、しじみ、はまぐり等のスタンダードの物から始まって、ムール貝、ミル貝、ほっき貝、つぶ貝 等々。
牡蛎も生でちゅるんと食べるのが、大好き。
そんな中で、なかなか口に入らない貝がある。
お好み焼きの中に入れる大貝
スーパーで売っているのを見たことがないし、関西のお好み焼き屋でも、扱っている店が少ない。
生臭い方なので、好き嫌いが激しい食べ物だと思うけど、私はこの生臭さが大好きなのである。
大貝の入ったお好み焼き食べたいな〜。
・・・って、お好み焼きの話やん。(自爆)



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