貝 |
私は無類の貝好きである。 アサリ、しじみ、はまぐり等のスタンダードの物から始まって、ムール貝、ミル貝、ほっき貝、つぶ貝 等々。 牡蛎も生でちゅるんと食べるのが、大好き。 そんな中で、なかなか口に入らない貝がある。 お好み焼きの中に入れる大貝。 スーパーで売っているのを見たことがないし、関西のお好み焼き屋でも、扱っている店が少ない。 生臭い方なので、好き嫌いが激しい食べ物だと思うけど、私はこの生臭さが大好きなのである。 大貝の入ったお好み焼き食べたいな〜。 ・・・って、お好み焼きの話やん。(自爆) |