うに

「うに」と言えばお寿司なんですが、このウニの軍艦巻きの美味しい店って、とにかく高い店ばかり。(≧ε≦)ノ 貧乏（悲）なので、すしと言えば回転寿司しか行かないのだけど、この回転寿司の「うに」が最悪。 なんというか、「絵の具の味」と私は表現しています。（笑） とにかく苦いですよね。 「札幌かに本家チェーン」の回転寿司のうには美味しい！ １皿350円くらいだったと思うけど、プリプリしたうにが美味しかった。 うには、両性生物(?)なので、殻の中に雄と雌がいるんだそうです。 黄色い身が卵巣、白い方が精巣なんだって。 だけど、うに丼って食べたこと無いな〜。

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