| にら |
| 【にらの栄養分】 ビタミンＡ、Ｃ、Ｂ１、Ｂ２、カルシウムがたっぷり。ニラのにおいの元(硫化アリル)は消化を助け、ビタミンＢの吸収を高める働きがあります。 |
| 【にらの特徴】 肉厚で、緑が濃く、葉先までピンとしているものを選んでね。袋にぬめりがついてたら×。 |
| 【にらの保存の仕方】 束をほぐして傷んでいるものを取り除き、乾いた新聞紙に包んで冷蔵庫に。長持ちはしないので早めに使ってね。 |
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| にら |
| 【にらの栄養分】 ビタミンＡ、Ｃ、Ｂ１、Ｂ２、カルシウムがたっぷり。ニラのにおいの元(硫化アリル)は消化を助け、ビタミンＢの吸収を高める働きがあります。 |
| 【にらの特徴】 肉厚で、緑が濃く、葉先までピンとしているものを選んでね。袋にぬめりがついてたら×。 |
| 【にらの保存の仕方】 束をほぐして傷んでいるものを取り除き、乾いた新聞紙に包んで冷蔵庫に。長持ちはしないので早めに使ってね。 |