鶏もも肉
【鶏もも肉の栄養分】
タンパク質が多く、脂肪には不飽和脂肪酸を多く含みます。
【鶏もも肉の特徴】
脂肪がついて味にコクがある部分です。豚肉や牛肉に比べ淡泊でくせのない味で、脂肪が比較的少ないため低カロリーなの。
【鶏もも肉の保存方法】
傷み始めるのが早いので、残ったときはラップで包んで冷凍保存してね。
【鶏もも肉の調理POINT】
揚げ物、煮物、炒め物、照り焼きが美味しい。



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