| 手羽先 |
| 【手羽先の栄養分】 脂肪やゼラチン質が多く、脂肪には不飽和脂肪酸を多く含んでいます。 |
| 【手羽先の特徴】 手羽肉の先の部分で、身は少ないが皮が多くて脂がのっています。鶏肉は水分が多くて傷みやすいから、早めに使ってね。 |
| 【手羽先の調理POINT】 焼き物、揚げ物、煮物など色々な料理に使われます。脂が多いからも油はあまり使わなくも大丈夫。 |
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| 手羽先 |
| 【手羽先の栄養分】 脂肪やゼラチン質が多く、脂肪には不飽和脂肪酸を多く含んでいます。 |
| 【手羽先の特徴】 手羽肉の先の部分で、身は少ないが皮が多くて脂がのっています。鶏肉は水分が多くて傷みやすいから、早めに使ってね。 |
| 【手羽先の調理POINT】 焼き物、揚げ物、煮物など色々な料理に使われます。脂が多いからも油はあまり使わなくも大丈夫。 |