| たこ |
| 【たこの栄養分】 タンパク質、ミネラル、アセチルコリンが含まれています。 |
| 【たこの特徴】 旬は夏で、一般に出回っているのは真だこで、ほとんどはゆでてあり味がいい。皮がはげていなくて着色されていないもので、滑りを感じないものを選びます。 小さいイイダコの旬は春です。 |
| 【たこの調理POINT】 新鮮なものは刺身とかお寿司に。酢の物や煮物にも最適。お好み焼きや唐揚げにもＯＫ。 |
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| たこ |
| 【たこの栄養分】 タンパク質、ミネラル、アセチルコリンが含まれています。 |
| 【たこの特徴】 旬は夏で、一般に出回っているのは真だこで、ほとんどはゆでてあり味がいい。皮がはげていなくて着色されていないもので、滑りを感じないものを選びます。 小さいイイダコの旬は春です。 |
| 【たこの調理POINT】 新鮮なものは刺身とかお寿司に。酢の物や煮物にも最適。お好み焼きや唐揚げにもＯＫ。 |