きゃべつ
【きゃべつの栄養分】
カルシウム
、
ビタミンA
、
C
、
カロチン
が豊富だよ。胃腸障害に効くっていう
ビタミンU
も含まれてるの。(なるほど、それでか。○ャベジン・コーワ)
【きゃべつの調理POINT】
漬け物、みそ汁、炒め物。そうそうロールキャベツも合うね。千切りにして肉料理に添えたり、コールスローサラダも美味しい♪
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