牛ステーキ肉
【牛ステーキ肉の栄養分】
タンパク質脂肪鉄分をたくさん含んでいます。
【牛ステーキ肉の特徴】
ステーキとしてよく使われる部分はサーロイン、ヒレ、ランプ、リブロース等です。
【牛ステーキ肉の調理POINT】
塩、こしょうは焼く直前にね。焼き加減は好みで焼きます。



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